◆店 家:沾米廚房
◆消費時間:2017.12
◆地 址:台南市中西區北門路一段123巷52號
◆電 話:0978-668008
◆營業時間:12:00-21:00
◆臉 書:沾米廚房
每每回到台南，總用使用不完的口袋名單，但是每次遇到多人聚會，總是會想不出要吃什麼，最近又因為太忙，根本沒時間去研究聚餐的餐廳。還好這次好姐妹剛好有個口袋名單『沾米廚房』，就很順勢的大家都很有興趣，立馬隔天打電話去訂位，很幸運地還能預約到位子，就這樣大家很期待這天聚餐的到來～
沾米廚房位子其實還蠻方便的，位在新光三越中山店戶外機車停車場隔壁，說真的要不是友人知道這家店，我根根本本不會發現，位子實在太隱密啦！
推開沾米廚房透明的玻璃門，一進去跟店員確認一下訂位細節，店員表示位子在二樓，然後我們就自行走上去。
這次訂了八個人的座位，由兩張四人桌拼湊而成，桌上已放好餐具、水瓶、菜單，店員會協助倒水。
菜單，很簡約的牛皮紙印著沾米廚房的菜色，我覺得很棒。第一，菜單看起來是很新穎不是像有很多人使用過破破爛爛的感覺，第二簡潔明瞭，主餐項目大概就是義大利麵、焗烤、小點、飲品跟下午茶。
點主餐還可以加購套餐，有三種方案可以做選擇，可根據自己喜歡的份量方式做選擇，這其中比較吸引我們的是C套餐的甜點，據說是滿足花園的神秘千層啊！！！無法到歸仁品嚐千層蛋糕，這裡加個套餐就能吃到怎能錯過呢~ (謝謝各位網友指正)
點餐完後等待的時間，可以在餐廳四處逛逛拍拍照，餐廳各個角落的陳設真的都超好拍的，大面的透明玻璃窗讓光線都可以透射進來。
原來還有地下，似乎像是酒窖的地方，只是因為玻璃有點霧拍不是很清楚
櫃檯區
這一個兩人座看起來好舒服，還有可愛的沙發椅
再仔細瞧瞧，會發現沾米廚房也太用心，連電燈都很有創意
二樓的兩人座別有一番風味阿～
套餐的沙拉
這在義大利麵套餐的沙拉來說，算是相當有誠意的一份沙拉。搭配日式清爽的和風醬，生菜、水果、雞胸肉口口好滿足。
不想吃沙拉可以選擇換麵包，這我沒品嚐
套餐的濃湯
今日的濃湯是蘑菇濃湯，湯品料多奶香味十足，口感很實在，是我很喜歡的濃湯口味。
蜂蜜茴香酒咖哩雞肉麵(微辣) $200
一上桌就很撲鼻的陣陣咖哩香味，吃起來是比較偏濃的甜咖哩，原本還擔心過重的蜂蜜味道，沒想到不太明顯。麵條軟嫩的程度恰到好處，雞肉也是腿那邊部位相當軟嫩，辣味的部分沒有很明顯，唯獨覺得這個咖哩醬的口味稍微過濃過重了一點，要一直喝水，喜歡重口味的這個餐點很值得一試。
寫到這邊，真的不忘要來跟大家分享一下店家的用心。這桌面還貼上很漂亮的紙，讓我們拍照每張都很美很專業阿～
香蒜白酒蛤蠣麵(微辣) $220
這個屬於清炒口味，我沒品嚐，不過有兩位友人其中一位說法醬汁有點收的太乾。
清炒干貝櫻花蝦義大利麵(微辣) $230
料給的相當有誠意呀～
薑汁醬燒牛五花義大利麵 $230
一上桌又是一陣撲鼻的香味，柴魚在義大利麵上舞動著。義大利麵搭配日式甜口味的炒醬，沒想到也是很不錯吃，完全無違和感～
套餐的飲品是紅茶，若不喜歡可換其他飲品，折抵60元
甜度不能調整，是古早味紅茶的口感，但是有點偏甜，所以又加水稀釋了一下才覺得甜度剛剛好，份量倒是蠻大一杯的，搭配千層實在很對味。
沾米鴛鴦奶茶 (補差額60)
友人說咖啡味偏濃
伯爵柚檸茶 (補差額40)
終於到了很期待的甜點時間，千層蛋糕上桌囉！
灑上糖粉的千層蛋糕看起來超吸引人的
切下去發現這千層蛋糕很軟，吃下去是有淡淡的藍莓香。
塔皮相對於之前吃貍小路的千層薄了許多，只是奶油及甜味稍微重了一點，要配比較清爽的茶
整體來說這個千層當套餐甜點真的很有誠意，而且讓我原本不是很喜歡千層的我也深愛耶，吃完了還會想要再去品嚐～
以上沾米廚房的心得工大家作參考囉～
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