◆店 家:森食堂
◆消費時間:2019.06
◆地 址:屏東縣恆春鎮下泉路5-68號
◆電 話:08-8866169
◆臉 書:
◆官 網:SkyeBay Club嵐翎白砂渡假莊園
住在嵐翎白砂渡假莊園裡不用擔心吃東西的問題，因為森食堂暫時會在這裡營業！
森食堂是以台菜為主的餐廳，原先以為單價會很高，沒想到一打開菜單才知道單價意外的平價，不論是菜色或是環境都很適合家庭聚餐，住在嵐翎白砂渡假莊園的這一晚我們到森食堂用餐，體驗了幾道菜～
櫃檯這邊
用餐環境簡潔明亮，桌與桌之間安排距離恰當不會讓人有擁擠的用餐感覺，光這點就很加分
櫃檯這邊有個冰櫃，裡面有一些魚貨，森食堂的菜色裡有些可以自選魚貨再加進菜色裡，更能顯出新台菜料理的感覺～
餐具已擺放在桌上
珍味黑豆腐鍋$380
這是店家的招牌菜，湯底由柴魚高湯搭上無糖豆漿、滿州黑豆腐而成，等湯滾了之後我們一喝真的驚為天人，這湯頭有海味且鮮甜順口會讓人一口接一口。鍋內佐料則有蝦子、蛤蜊、白菜、花椰菜、蘆筍及多種菇類時蔬，在鮮甜的高湯滾煮下相當美味，另外這鍋還可以自選加購海鮮來加料喔～
小青龍下蛋$220
這是一道比較下飯的料理，青椒、皮蛋、辣椒與豆豉組合起來，鹹辣的口感超下飯，讓人一口接著一口呀～
香酥炸軟絲$240
一開始看到這道菜還不太清楚這是什麼，軟絲除了酥炸外還有魚卵增添風味，是很另類的料理方式，軟絲最怕火候掌握不好太乾硬，沒想到這道菜竟然還能如此軟嫩，牙口不好也能享用～
香檸烤雞翅$220
這烤雞翅味道很簡單不會過於複雜，火候恰到好處肉汁被鎖在裡面，搭上檸檬更清爽～
東港櫻花蝦炒飯$220
這個炒飯整個很推，油亮的炒飯搭上在地櫻花蝦風味，甜甜的高麗菜更把整個炒飯襯托的天衣無縫，粒粒分明且口感十足的炒飯值得一試
用餐過程中可見許多住客都會選擇在這用餐，當然這次享用森食堂的餐點也對這裡的評價很高，而且價位上也算親民，創意的臺菜料理吃出最新滋味，尤其白沙灣附近餐廳選擇不多，玩完水過來吃飯好停車又方便，讓我下次會想要再來，推薦給大家！
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