◆店 家:啼雞創意美食
◆消費時間:2013.12
◆地 址:台南市中西區永華路一段326號
◆電 話:06-2970111
◆營業時間:10:00-14:00,17:00-22:00
◆臉 書:啼雞創意美食
2013年很謝謝Go Tainan的照顧,幾乎讓瑞吉兒有得吃有得玩,連尾牙宴也有受邀。
當天約好七點在台南市的啼雞用餐,但是不知道為什麼那天天氣有夠冷的,騎機車手狂抖,好不容易到了店家門口,先來觀望一下店家的外景照吧~
啼雞位在台南市市政府附近,外觀是紫藍色的扛棒,深受我愛XD
入口處有特別設計過,從外頭看進去一整個就是覺得好高級哦
一樓進去的大圓桌用餐空間
入口處旁有等候休息的座位
轉個彎來到了非大圓桌的小桌用餐區,設計感也是讓我很喜歡
這裡也很適合三五好友的聚餐呢
最特別的是這裡每桌都有附插座,插座不稀奇,稀奇的是居然有USB充電插座!!!
店家也實在太貼心了吧~
除了一樓的用餐空間還有二樓,二樓有一個包廂,還有一個大大的類似宴會或會議餐廳
包廂
可宴會或會議的用餐空間
我們今天用餐的地方是大圓桌,等大家入席的差不多就要準備開始出菜囉
桌上的碗筷都已擺好,碗、盤、筷子、湯匙和濕紙巾
菜單還蠻多頁的,啼雞主打合菜部分,堅持不用吻仔魚、髮菜、魚翅、速成醬油和味精做料理,讓客人可以吃的健康,這點真的很讓人贊同!
除此之外還有單人套餐、小型人數或大型人數套餐,甚至有些菜色是有分大小份量,就算三四人也可以吃合菜,不論是雞肉、豬肉、海鮮、青菜、豆腐、湯品、點心等都有菜色可以選,還有單人也可以來吃的火鍋套餐和簡餐~
因為菜單實在太多頁,所以有需要的捧有請點『相簿』觀賞
賜喜拼盤,這是開胃的冷盤系列
不過我在菜單裡面沒有看到這道菜,難道這是隱藏菜色XD
有四種不同的涼拌食物,沙拉很清爽,培根也好好吃唷~
元寶海鮮羹
送上來的時候讓大家驚呼連連,元寶是肉圓耶!!
肉圓的皮不會太厚,裡面包著滿滿的肉,那個時候實在有些餓所以忘了拍一下剖面圖。海鮮羹裡面也有滿滿的海鮮料,蝦仁好大一個,喝完這個根本是有點小飽了呢~
蝦棗三明治
外頭這一圈是三明治,中間那盤則是炸物,炸物的外皮酥脆度很剛好,很像是在吃蝦捲的感覺,不過是比較軟綿細緻的口感,真是好吃到無法形容啊!
三明治外皮炸的酥脆裡面包著好多餡料,除了除了蔬菜和肉之外,還巧妙的包了米糕,搭配上美奶滋酸甜酸甜的口感,真是好吃。不過因為是油炸的所以油了一些,雖然好吃還是不能吃過量。
上海菜飯
第一次看到合菜桌上能有像炒飯的東西呢
仔細看了一下這個飯上頭居然有好幾隻小蝦,整個飯的外觀油亮油亮的,整個味道很香,飯粒粒分明,整個單吃也是很不錯耶~
麻油貴妃蝦
因為瑞吉兒身體燥熱媽媽交代不能吃麻油 Q Q
但是裡面的蝦子和肉是可以吃的啦,蝦子好大一隻,口感甜而且肥美
清蒸石斑
不愧是石斑魚,才一煮熟沒幾秒就都秒殺了。很特別的是店家將魚肉對剖,這樣很方便食用也不用再翻面,石斑魚的肉質好嫩好好吃,只可惜太好吃所以只分到一點點XD
福祿雙拼
有點類似客家小炒,還蠻下飯的
這個的擺盤好漂亮,吃起來比較清淡,吃大餐也要有蔬菜呢
德國豬腳
豬腳店家已經先切好,所以端上夾起來就可以吃好方便,這個屬於膠質比較多的部分,外皮炸的也還可以,如果覺得較油膩旁邊還有附上生菜。
吃著吃著就到了最刺激的尾牙抽獎典禮了,大家吃飽了剛好可以來樂趣一下XD
獎品真是好豐富好可愛阿,看的我都興奮了起來
經過刺激的摸彩,瑞吉兒拿到這個獎,裡面是百年木屐小吊飾一個和馥貴春乳酪蛋糕一條兌換券,謝謝Go Tainan~
蠔皇鮮鮑
經過刺激的抽獎和頒獎,繼續來戰鬥吃下去,其實前菜真的太豐盛,摸彩前大家都飽的差不多哩
因為太飽了所以幾乎也吃不下去,真是可惜呀 >"<
當天有新市的清心店家贊助飲料,真是感謝 ^^
人蔘雞湯
雞湯蠻鮮甜好喝的耶,肚子真的飽到快要炸開了啦!!!
避風塘蟹
這個真的好好味!!!超級推薦!!!原先還不知道那裡面炸的是螃蟹耶。
螃蟹的肉很綿密,尤其這外面炸的皮鹹鹹脆脆的好好吃,一整個愛上這一道菜~
吃到了甜點,大家都應該滿到喉嚨了吧
紅豆麻糬,上面有椰子粉,吃起來甜甜的還不錯
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