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◆店  家:師傅仔
◆消費時間:2017.10
◆地  址:澳門東北大馬路東華新邨(第十二座)
◆電  話:+853-28454735
◆營業時間:18:00-04:00

 

 

入住完巴黎人之後,我們走往威尼斯人,下午茶就決定要來吃安德魯蛋塔,只是沒想到我們在威尼斯人購物廣場迷路了,走了許久才找到我們思思念念的蛋塔店,立馬買了蛋塔跟奶茶來嚐鮮。吃完之後,我們就搭著往金沙的接駁車,往澳門島前進。

跟友人會合之後,友人要帶我們去吃一家在地澳門人很喜歡來吃的餐廳,一聽到非觀光客會來的店家,我們都好興奮,跟著搭上公車轉啊轉,抵達了目的地。

 

 

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從外頭看,好多活海鮮,經過討論之後,發現廣東人似乎蠻重視吃海鮮的,所以在他們的餐廳海鮮都重很大的比例,而這家主打的是活海鮮,保正讓你可以嚐到最在地的味道。(照片不小心拍糊了)

 

 

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多虧友人先行預約了座位,要不然我們一到餐廳,就快沒位子了。而這間餐廳的感覺很像我們台灣的海鮮熱炒店,來這裡吃飯的看起來都是剛下班的同事聚餐或是好友聚餐。

 


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看看菜單,老實說寫的是中文字也沒錯,但是有看無懂啊,最後放棄直接給友人點餐,哈

 

 

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港澳招牌用餐前洗餐具,交由友人來

 

 

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純雞骨草

這罐飲料是在友人的推介下買的,喝起來跟他名字很大的反差,比較像是冬瓜茶的口感

 

 

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甘蔗汁

這飲料真的也太甜了,甜到有點喝不下去@@

 

 

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吃熱炒一定要配的白飯,只是不曉得為何港澳的白飯都好大碗...

 

 

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炒花甲 MOP58

這道菜,超意外地下飯,從沒吃過這麼入味的炒文蛤,讓我對海鮮的觀感有了改變,很推薦來這裡品嘗這道菜

 

 

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馬拉盞嘟嘟通菜 MOP52

其實是炒空心菜,只是這空心菜也太嫩了些,再加上特殊的拌炒佐料,口感跟台灣的炒空心菜不太一樣

 

 

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咕嚕斑球 MOP65

有點類似糖炒蝦球的感覺,這糖醋的口感也實在相當對味,蝦子也蠻新鮮,重點是超肥美的

 

 

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當紅炸子雞(半隻) MOP80

這個可以說是師傅仔這家店的招牌菜,店員似乎也相當推薦。這雞的外皮炸的酥脆,裡面的肉汁卻還保留,不會讓人覺得吃下去會有過膩或乾的感覺,推薦~

 


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椒鹽九吐魚 MOP55

一開始對這道菜還真不太有感興趣,沒想到吃了一口之後竟覺的驚為天人的好吃。先不論外皮裹粉炸的酥脆不厚之外,這魚也太鮮甜美味了,更絕的是這椒鹽搭配的完美無瑕,推薦必吃的一道菜。

 

 

我們三個女生點了這麼一桌,其實根本吃不完,但是卻是吃到了一餐港式熱炒,跟在香港吃到的感覺很不一樣。而這一桌有許多海鮮餐點,對於我不常吃海鮮的人來說,會覺得美味且不排斥,確實是有他的料理魔力,以上心得供大家做參考囉~

 

 

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