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◆店  家:日光.緩緩
◆體驗時間:2014.01
◆地  址:台南市中西區夏林路118號
◆電  話:06-2226569
◆營業時間:08:00-18:00
◆臉  書:日光 ‧ 緩緩 Brunch

 

 

很開心到在口袋名單許久的日光緩緩用餐。不過這次約的時間是週六的下午三點,時間點蠻尷尬的,我和章魚哥1點才出門,也不知要不要吃午餐,後來就去吃了花見宇治抹茶甘味處當午餐(這篇文章大概要拖有些時間才能寫了)。

隨後就抵達了日光緩緩夏林店,位置就在夏林路與健康路口這邊,首推這個地理位置停車超級方便的。

 

 

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外頭的扛棒是綠色系,瑞吉兒覺得頗有質感

 

 

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戶外有兩組桌椅,不知道是不是也是有人會在外面用餐@@

在外頭拍攝鬼鬼祟祟的樣子讓店長發現,就把我們請進去用餐了XD

 

 

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桌上已經擺好菜單、水杯和餐具

 

 

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桌子下方還有置放物品的籃子,相當貼心

 

 

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日光緩緩的菜單設計挺不錯的,是一本很有質感的菜單本,圖文並茂讓客人可以知道餐點大概是怎麼樣。

目前分兩種,早午套餐精選超值早餐。精選超值早餐價格從90元起跳,有濃湯、主餐拼盤和飲料;早午套餐價格從190元起跳,以西式套餐的方式呈現,含餐前、開胃、主菜和飲品。上菜方式不會一次全上,而是像西式餐廳這樣一道一道的上菜,雖然這樣人力消耗較多,但老闆說這是希望每位客人都能吃到食物最好的味道。

菜單請點相簿觀賞。

 

 

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精選超值早餐的菜單

 

 

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再來桌上都會有店家的用餐原料介紹。店家採用有機系列的生菜和雞蛋,強調健康的食材,不論是生菜、起司、蛋和肉品都有介紹...

 

 

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用餐環境挺明亮乾淨的。通到最裡面還有兩桌,也很適合會議式的聚餐。

 

 

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櫃台

 

 

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上頭擺上有機雞蛋、水和販售的書籍

 

 

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再來介紹特別的一點,就是日光緩緩店內有許多畫作,這是店長與當代藝術畫廊合作的一部分,有展期的限定,讓用餐的客人除了享受美食也能享受藝文。(雖然我沒什麼藝術細胞看不懂...

 

 

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自助區

有水瓶、調味料、面紙、濕紙巾等,會提供濕紙巾的店家不多,但我常常會用到XD

 

 

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應該說應有盡有了

 

 

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更特別的是有提供薄荷糖

 

 

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書報區

 

 

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店家在女廁設有美國進口Rubbermaid嬰幼兒換尿布檯,旁邊還有適合哺乳的環境可以使用,對需要的女性相當的貼心。發現日光緩緩專門走貼心路線哩 ^^

 

 

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餐前我們選了每日例湯

每天的濃湯似乎都會不大一樣,服務生會問需不需要胡椒粉,如需要會協助幫忙灑

 

 

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看起來濃湯是否很可口呢

不過可惜一點是服務生沒有送上來的時候告知是什麼濃湯,是後來我才又去詢問的,今日是青花椰菜牛奶濃湯。

 

 

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喝起來有濃郁的蔬菜味,整體的濃湯而言算是好喝而且感覺很健康的樣子。不過湯匙和杯子的設計想建議要調整一下,湯匙太小,杯子太深實在很尷尬...

 

 

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招牌天使細麵沙拉餐的歐式雜糧麵包

麵包的份量蠻大的,一共有四塊,詢問了服務生這是什麼麵包,有伯爵紅茶麵包,另外一種說要去詢問然後就沒下文了... Orz

 

 

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果醬有四種可以選,我們選了奶油,是總統牌的唷

 

 

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本身麵包是沒什麼味道,搭配奶油會比較好吃,口感挺紮實的,所以吃完這四個似乎就飽了XD

 

 

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歐式燻雞早餐$130

必須說這整個看起來頗豐盛,而且包含濃湯和飲料居然只要130,也太超值了吧這個餐點

 

 

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沙拉由水果和生菜組成

芭樂、蓮霧和柳丁,上頭有千島沙拉醬下頭有油醋醬,一次可享用到兩種口味的一道沙拉,不過就是整個原本該清爽的沙拉變得口味比較重...

 

 

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麵包吃起來蠻有嚼勁的,旁邊有附上草莓果醬可以使用

 

 

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炒蛋是使用有機雞蛋,所以顏色會比較不一樣,軟嫩的程度相當剛好,不沾醬也覺得好吃

 

 

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燻雞的鹹度蠻重的,所以搭配炒蛋吃剛剛好

 

 

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招牌天使細麵沙拉餐$250

送上來的時候一整個有被份量嚇到,好大一個

 

 

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沙拉醬選了優格醬,服務生說若醬不夠可再跟他們說

 

 

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淋醬囉

 

 

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我們好像破壞了美感XD

 

 

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除了上頭看到的這些火腿和香腸外,下頭就是天使細麵,麵本身有拌橄欖油的樣子,使用的是百味來的義大利麵,所以吃起來口感當然是相當Q彈好吃。而且不同於以往吃到的麵條,這麵條相較之下纖細很多,生菜的部分份量相當多,紅捲鬚生菜稍有苦味有點吃不習慣。

 

 

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卡布奇諾(熱)

 

 

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有可愛的拉花耶,咖啡香濃好喝,上頭撒有肉桂粉

 

 

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健康蜂蜜醋,有提供純蔗糖水可添加在飲品上

 

 

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日光緩緩整體來說是間CP值相當高的店家,很適合喜歡吃輕食/沙拉系列的人來享用,而且店家採用的食材都有把關,對人體的負擔比較不大。

 

 

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