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◆店  家:硬派主廚的軟嫩料理
◆消費時間:2020.05
◆地  址:新竹市東區中央路102巷10號
◆電  話:03-5251323
◆營業時間:11:30-13:30、17:00-21:30
◆臉  書:硬派主廚的軟嫩料理

 

 

因為想去市區走走逛逛順便買東西,便想說既然都到市區了就順便吃個晚餐好了,便把口袋名單拿出來翻了一下,就決定來去東門市場覓食吧!

東門市場最近發展越來越好,想當初一個老舊市場被重新利用,現在儼然成為新竹市區晚餐覓食的好地方。最初有先品嘗過曼谷市場、海神、阿平,這些都算平價人氣店家,不過當初我沒拿相機來記錄,這次就來最近很紅的硬派主廚的軟嫩料理品嘗看看~(本篇文章只用手機拍攝,照片沒那麼精緻請多包含)

 

 

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海神,平價CP值很高,而且附湯超好喝,去過兩次還是很滿意

 

 

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阿平臭豆腐,酥脆好吃

 

 

這次進東門市場,發現店家好像越變越多了,然後一心只想著吃硬派主廚的軟嫩料理卻沒有查好他的位置哈哈,所以有點兜了一圈才找到店家,沒想到當時又沒有認真看用餐需知又傻傻的等了一會兒

『記得,下次想要用餐的請先進去跟櫃台拿號碼牌喔』

 

 

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店面小小的,特色就是店前有很多紅色燈籠

 

 

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在外面等候的時候可以看出裡面用餐真的是客滿,不過因為店家本身位子也沒很多,耐心等候一下就可以用餐囉

 

 

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菜單,主打牛肉料理,每個人的低消是一份主餐

我們點了店家的招牌料理,心頭軟嫩炙燒煙燻牛排硬派主廚的軟嫩牛排飯,然後還有一份熱情焦糖布丁

 

 

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店內有種懷舊的感覺,餐具自取,有提供水

 

 

 

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燈控

 

 

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座位真的不多大概10個左右,不過翻桌率很高

 

 

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主餐都會附牛肉清湯,剛好這個位子可以映出上頭的電燈

雖然是免費只有清湯但是裡面有時蔬,湯頭非常鮮甜美味,不亞於台南的牛肉湯

 

 

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硬派主廚的軟嫩牛排飯$250

 

 

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主餐牛肉相當夠味相當軟嫩,但是分量不多蠻小碗的,對於食量比較大的人可能會吃不飽

 

 

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心頭軟嫩炙燒煙燻牛排$180 5oz

 

 

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牛排一送上桌,超濃厚的煙燻香氣迎面而來

這次選了小份的牛排,主要是因為還要吃甜點怕吃不下,不過份量上來說真的也是小小的,但是肉真的非常的嫩非常的美味,讓人意猶未盡耶~

 

 

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熱情焦糖布丁$80

甜點出乎意料的讓我驚艷,這布丁的甜度之恰恰好,布丁綿密扎實卻不膩,整個表現水準之上

 

 

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這次用餐過程覺得尚可接受,不過我們吃完主餐沒有幫我們收拾桌面跟上甜點,直到我們跟服務生說他才準備,覺得有一點點小可惜,雖然不收服務費但是如果能再主動一點好像會更好。另外餐點真的是蠻美味的,比較偏向精緻型,如果要吃飽可能要多點一些囉!

    瑞吉兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()