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◆景  點:虱目魚主題館.府城館
◆參觀時間:2013.08
◆地  址:台南市安平區光州路88號
◆電  話:06-2931097
◆開放時間:二~日09:00-18:00
◆臉  書:府城館旗艦店暨虱目魚主題館
◆門  票:免費

 

 

難得悠閒的週末,又決定安排台南一日遊。

雖然常常台南一日遊,可是好像還是有很多景點還沒完成,希望未來有更多機會可以探訪這些景點,今天就從虱目魚主題館開始吧。

 

 

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10:00虱目魚主題館集合

因為出門前實在忘記看地圖,只憑印象『五角船板』,我還真的很順利就一直到達這裡呢。其實它的位置就是在億載金城的對面,所以停車交通自然不成問題,能夠到的了億載金城也就是代表到達虱目魚主題館囉。

順道說一下這外觀實在是不顯眼,而且也沒有斗大的扛棒,真的一下子車子就容易過去了,友人就是其中呼嘯而過的觀眾之一XD

 

 

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外面有個小涼傘和桌椅,剛好很適合我提早到在這裡等人乘涼~

 

 

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吉祥物是貓咪和虱目魚,但是我和友人一致覺得貓咪似乎比虱目魚搶眼多了

 

 

虱目魚是台南的名產

舉凡在台南的幾家特色小吃,都是以虱目魚為主題,魚粥、魚湯、煎魚肚搭配肉燥飯,都是來台南必體會的美食之一。

 

 

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門口的小立牌

因為這樣我上臉書想找粉絲團,可是卻一直搜索不到。原來搜索『虱目魚主題館』是搜不到東西的,要打『府城館』就會跳出來『府城館旗艦店暨虱目魚主題館』。

 

 

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裡面不可飲食,有wifi。一樓就是可以飲食的地方,而且wifi也好像要密碼才能使用,瞬間覺得門口的這個標示有點尷尬,總之也不管這麼多趕緊來進去瞧一瞧吧~

 

 

一進去館內人員會很親切的招呼。

告知我們上面是有關虱目魚的介紹,樓下則是販賣虱目魚商品的地方,我們則是先上樓去參觀認識虱目魚~

 

 

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請由此上樓

 

 

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木質的地板感覺很清新

 

 

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飛魚在天,天花板上好多虱目魚

 

 

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入口處有可愛的貓咪跟你說哈囉,貓咪真的好可愛噢~

 

 

二樓虱目魚主題館共分四區...

『什麼魚』→『虱目魚筆記』→『虱目魚食譜』→『虱目魚繪本』。

總括來說,真的把虱目魚介紹的很詳細。

 

 

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有在抓虱目魚的貓咪

 

 

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有互動的遊戲區,看很多人都玩的很開心。

仔細一看,下方似乎有什麼東西...

 

 

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什麼!!!原來玩完之後會有攝影機幫你拍下來,之後再到官方FB搜尋照片就可,當天沒仔細看,還好沒有擺下什麼奇怪的姿勢XD

 

 

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從上方看下去,一樓的虱目魚商品店

 

 

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水藍藍的一片

展場真的設計的感覺很棒,用圖書館的概念帶領大家認識虱目魚

 

 

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虱目魚的說法眾多...

 

 

『麻薩末』是虱目魚西拉雅語的說法,當時漁民於鹿耳門出海口捕捉魚苗,飼養於漁塭,因為當時數量極少,是相當珍貴的魚種。 

『莫說無』,據考證,鄭成功時期開始大量飼養虱目魚,又稱國姓魚。當然以前上課聽到的說法是,漁民問了鄭成功這是"什麼魚",最後口耳相傳變成"虱目魚",諧音相似取名而來,也有另一說是鄭成功當時士兵無魚可吃,鄭成功向海說話得魚的故事而來。

 『Sabador』,由荷據時代演義而來,在大航海時代時,荷蘭在印尼設東印度公司(當時印尼即有養殖虱目魚),後來又據台灣,相傳將養殖虱目魚技術帶到台灣的極有可能是荷蘭人。

『塞目魚』,由生物的型態特徵及習性而得。

 

 

除此之外的介紹,虱目魚的命名由來真的好多相傳故事,目前也無從得知究竟哪一個才是最初源頭。但我想也沒關係,至少虱目魚現在已經有名有姓才是重點。

接下來到了第二區~虱目魚筆記

 

 

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每一區都好可愛

 

 

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接下來又是小貓咪賣萌時間~

 

 

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介紹虱目魚的構造

從特性、養殖到全身的經濟價值,原來虱目魚的全身盡幾乎都可以利用

 

 

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接下來就到了第三區~虱目魚食譜

相信是台南人一定都有吃過虱目魚的經驗

 

 

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虱目魚可食用的部位

魚頭、魚皮、魚肉、魚肚,幾乎是食用魚都可以食用的地方,但是魚腸、肉末、魚骨、魚鱗這就真的好像比較少見了。

 

 

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虱目魚的料理方法多樣

比較常見的應該是粥、煎魚肚、虱目魚頭,不過和友人討論之後還有種炒魚腸,這是道什麼料理我好好奇哦。

 

 

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小貓咪出場時間又到啦~

 

 

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這次幫特寫一個抓魚畫面,貓咪和虱目魚都好可愛哦

 

 

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要到第四區會看到這個貓咪抓飛魚的畫面,真的是好可愛好有創意哦~

 

 

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最後一區~虱目魚繪本

虱目魚為深植人民的生活,有許多藝文家將虱目魚也寫入他們的作品

 

 

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除了文學作品,甚至是歌謠,虱目魚真的無所不在

 

 

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可愛的貓咪時間,變成畫家囉

 

 

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整個展場教育價值極高,真的很適合來台南的時候順便來逛一逛

 

 

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一樓則是販賣虱目魚商品的地區

有餅乾、冷凍食品、虱目魚丸湯、魚丸香腸,還有虱目魚冰棒? 當然大家來這裡幾乎都會淺嚐一碗虱目魚丸湯,但是由於本人對魚丸實在是不很擅長,所以作罷。有來的朋友可以來試一下哦

 

 

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