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◆景  點:紅頂穀創穀物文創樂園
◆參觀時間:2015.08
◆地  址:高雄市左營區民族一路709號
◆電  話:07-3460333
◆開放時間:10:00-17:00
◆臉  書:紅頂穀創 Red Barn
◆官  網:紅頂穀創 穀物文創樂園
◆門  票:見官網

 

 

這次真榮幸入選窩客島的『紅頂穀創 穀物文創樂園』體驗活動,剛好身邊有朋友也將這家收入口袋名單很久,就一起來這裡玩啦。

我們從台南過來,因為不想熱血騎機車,所以就搭了大眾交通工具。我想這是大家比較少來這裡遊玩的方式,所以特別介紹一下這個搭大眾交通工具的部分。我們台南搭火車來到台鐵新左營站,來這裡可以逛逛順便吃午餐,吃完午餐再到前站這邊的公車亭等公車就可以囉!不過在等公車這邊我們當時倒是出了蠻多問題,用了很方便的高雄公車通APP可以了解公車動態,但是實際有公車到這裡還真不多,確定『民族幹線90』是可以到的(在文藻大學站下車即可),大概搭個不到15分鐘就可以到文藻大學,再走個1分鐘就可以到『紅頂穀創 穀物文創樂園』囉~

 

 

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因為『紅頂穀創 穀物文創樂園』建築物很大一間,沒辦法拍下全貌,就用這張門口的吉祥物來做代表,他們叫馬小榛、馬小杏唷~

 

 

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一開始來這裡還真有點搞不清楚入口在哪,結果入口低家啦,建議外頭再做個指引牌會更好(揮汗)

 

 

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這邊就是售票亭

 

 

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售票資訊,如果要體驗DIY一定要先預約哦~

 

 

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好喜歡這種風格的設計呢~

 

 

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來這裡坐著發呆也很愜意呀!

 

 

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入場券會像手環圈在手腕上,上頭有個小截角,如果到穀倉咖啡去消費可以折20元唷

 

 

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因為時間的關係,我們要先去做DIY。其實我會比較建議先導覽完再來做DIY比較順,因為DIY的地方在二樓,這邊的場地設計又是從五樓開始,所以如果先去做DIY就必須先到五樓再去二樓...

 

 

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進去之後把票給工作人員即可,接著他們就會指引如何DIY囉

 

 

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DIY的場地不大

 

 

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放完隨身物品之後,要參加體驗活動的人要先洗手

 

 

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洗完手就是挑選今天要嘗試磨的穀物,這裡有各種穀物的成分效用,工作人員會稍微介紹一下!

 

 

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其中豆類會比較難磨,因為豆子的體積比較大,一個人可選三種

 

 

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這就是今天DIY的主角啦

 

 

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有三包穀物還有一包最後要混合的奶粉

 

 

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接著工作人員會講解一次,雖然我們是有點聽得霧煞煞,不過工作人員也會隨時注意大家的狀況,隨時可發問啦!

 

 

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如果忘記,牆上也有小提示可以看啦(我一直偷看XD)

 

 

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第一步先把穀物倒進去

 

 

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接著開始轉起風火輪吧XD

 

 

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一開始磨出來的顆粒會比較粗,需再磨個第二次才會比較綿密細緻

 

 

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第二次磨出來就很細緻囉~

 

 

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磨好的細粉要將它刷出來,真的頗有趣呢!

 

 

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三種都磨完後,最後要加入高纖高鈣豆奶粉啦

 

 

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再來給它使勁的搖下去,讓他有均勻即可

 

 

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接著給工作人員做每包沖泡包的包裝

 

 

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沖泡包包裝完成之後,還可以有兩份大包裝(裡面有含鳳梨酥)

 

 

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包裝完成後還可以替大包裝著色,整個童心未泯的我們決定嘗試嘗試~(羞)

 

 

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彩繪完成!只恨色筆的顏色實在很不夠呀~

 

 

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彩繪完差不多點用完我們90分鐘左右的時間,立馬又奔到5樓準備聽導覽。同時我們拿著這裡的簡章地圖,導覽人員也會告哪裡有印章可以蓋,蒐集完可以到櫃台換取沖泡包一包唷!

 

 

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一開始先介紹品檢室,有兩台很重要的檢測儀器

 

 

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接著是這條星空隧道,來不及拍就這樣走過去了,不過這裡的彩繪區是『紅頂穀創 穀物文創樂園』請頂尖插畫家Croter畫的小人物哩!

 

 

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企業形象宣導影片

 

 

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自動化的生產機

 

 

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介紹一下紅頂穀創的沿革,這是美麗親切的導覽員(愛心)

 

 

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紅頂穀創的設計理念,就是要南駁二北紅頂,GOOD!

 

 

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接著這裡是介紹穀物的地方!

老實說我還真是馬玉山的忠實顧客,想想從大學開始喝的沖泡包,一路到現在都是馬玉山系列的阿,還介紹了朋友也喝這家的XD

 

 

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但是身為忠實顧客,也不一定都認識他們的樣貌(掩面)

 

 

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馬玉山的董事長很有繪畫天分,許多包裝設計出自他巧手,我也很希望能沾到一點藝術天分阿XD

 

 

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可愛的拍照區,導覽員還幫我們拍合照,好開心呀~

 

 

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還有抱枕區,實在太療癒啦

 

 

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接著往三樓的金磚製造所,往樓下的樓梯有個好大的鳳梨

 

 

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這裡每人都可以試吃一個鳳梨酥,有原味和杏仁口味

 

 

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再來是到二樓的特別展區,是我們也很期待的食間旅行耶!

 

 

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從裡面看到貓咪印在電梯上頗有趣的XD

 

 

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在出口這邊還有貓咪頭可以玩,大家玩得不亦樂乎呀XD

 

 

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最後到售票處蓋最後一個章

 

 

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換取小禮物囉~

 

 

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在匆匆逛完紅頂穀創後,時間也差不多來到晚餐時間,準備來享用這裡的餐點。如果有入園手環的可別忘了可以折抵20元唷~

 

 

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入口處

 

 

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咖啡廳旁有販售紀念品及相關食品店

 

 

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土鳳梨酥,我覺得不錯吃,不會有土鳳梨太多的酸味,不過外表的皮比較軟,我比較喜歡酥一點的外皮

 

 

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明信片區,紙膠帶沒拍到也很可愛

 

 

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啤酒,搭配這裡的菜色是頗適合

 

 

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馬玉山的暢銷產品

 

 

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有圖樣的菜單本,看好自己喜歡的餐點劃記好去退台結帳即可。官網上有菜單可以參考唷~

官網菜單請點這裡

 

 

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很大氣的櫃台,旁邊還有蛋糕櫃可以選唷

 

 

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用餐環境蠻大的,外面這一區比較明亮,可以看到外面的大馬路,我好喜歡他們的工業風設計哩

 

 

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當天入座剛好是在半透明櫥窗旁,可以看到廚師的料理過程!

 

 

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柚香冰茶$90

 

 

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新鮮檸檬冰綠茶$90

這杯是我點的,沒有要求糖度調整剛剛好,酸甜的口感搭配晚餐剛好就是解膩!

 

 

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柚香伯爵熱茶$90

底下有放柚子醬,但是大家喝完才發現。應該建議店家要給個攪拌棒,要不然根本沒人會知道底下有果醬@@

 

 

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鹽焗香料味烤海鮮拼盤$310

雖然這樣餐點有寫辣,但是經詢問過服務生,這個辣度並不會太明顯。而且他吃起來其實是比較有醬味的一道菜,花枝軟硬剛剛好,好好食呀~

 

 

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獵人香料醬烤梅花豬肉$260

這個肉質偏結實,但是醬味蠻重的,整個有入味到呀!

 

 

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紅頂BBQ香烤法式豬$320

有點像是吃雞腿肉的口感,不過是豬肉會比較扎實,跟上一道菜的口感有點類似

 

 

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德式慢烤赤豬腳$490

很多格友都說這個好吃,所以我也跟著點。不過我覺得這道菜對我來說倒是還好,外皮的確在火侯的控制之下,外皮的酥脆程度恰到好處,不過內部的肉汁似乎有些遺失,所以吃起來會有點偏柴的口感。

 

 

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覆盆子巧克力蛋糕

這是最後我們加點的蛋糕,整個就是美味呀!蛋糕的扎實綿密度出乎意料的好,而且吃起來也不會有過甜的感覺,推薦!

 

 

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紅頂穀創這次預想待3個小時居然不夠,建議若有參加DIY活動的,應該要預留個4小時以上。來這裡真的老少咸宜,可以親子同樂,實在很棒!逛完還可以來品嘗穀倉咖啡的餐點,個人覺得滿意度還蠻不錯!不過若是以價位上來說,單點一個餐點再加上飲料似乎不是頗平價,但四五好友來這裡約聚餐,別小看一個簡單的菜,我們當天飽到快要吐出來哩!

 

 

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