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◆店  家:老街山產美食
◆消費時間:2014.11
◆地  址:台南市白河區關嶺里31-11號(嶺頂公園停車場對面)
◆電  話:06-6823369
◆營業時間:10:00-22:00

 

 

在走完碧雲寺和水火同源之後,時間也來到中午,這次用餐選擇了老街山產美食餐廳用餐。原本在溫泉老街的老街山產美食現在已經改到嶺頂公園對面這邊,相對的停車相當的方便呢!而走上嶺頂公園這邊的道路就可以聞到陣陣的甕缸雞味道,沒錯!來到關子嶺絕對不能錯過品嘗甕缸雞。

 

 

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老街山產美食餐廳外觀頗新穎的

 

 

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菜單

 

 

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店家送上的熱麥茶,頗解渴的

 

 

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另外還有餐具

 

 

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用餐環境是很典雅的竹製桌椅,坐起來還蠻舒服的,而且搭配合菜也不失格調

 

 

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鐵板豆腐$150(小)

 

 

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豆腐就像在鐵板上跳舞一樣呢

 

 

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雞蛋豆腐的軟嫩程度相當Q彈,搭配的鐵板醬汁有點甜甜的很下飯

 

 

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豆醬炒水蓮$200(中)

這道水蓮帶點豆醬和蒜頭下去拌炒,味道還蠻清爽蠻搭的

 

 

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這應該是山蘇,店家招待的,相較於水蓮的做法我比較喜歡這道,帶點麻油香氣和薑絲把這道菜詮釋得更出色。

 

 

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甕缸雞$600

這就是老街山產美食的招牌囉

 

 

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還有附上手套呢,而且還是兩層的這種

 

 

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附上美女剝甕缸雞照片,可以發現甕缸雞裡面放了一些中藥草,難怪吃起來有股淡淡香味,而且據說每一家放的配方都不太相同。

 

 

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這是濃縮下來最補的雞油,真的是蠻油蠻濃的,拌飯吃會帶有點雞油味相當入口

 

 

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枸杞山藥湯$120(小)

裡面有山藥和高麗菜,湯頭很甘甜,很適合吃完甕缸雞時來喝呢!

來到關子嶺,除了泡湯和觀賞天然景觀之外,當然也要品嘗一下當地的山產美味,有著獨特的配料醃漬烤過的甕缸雞,會是您很不錯的選擇唷!

 

 

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