◆店 家:Susan's Kitchen
◆消費時間:2014.09
◆L I N E :hbo4377
◆臉 書:與手工甜點對話的Susan - Susan's Kitchen
◆官 網:Susan's Kitchen
◆部 落 格:Susan's Kitchen
這次很榮幸的收到Susan's Kitchen的邀約，可以品嘗美味的甜點蛋糕。剛好喬好的時間點很尷尬，很謝謝Nash還在連假期間幫我宅配到我家，就讓我周末來嘗嘗看吧！
與手工甜點對話的Susan
Susan是一個十分天然的女生，從小除了喜歡「對植物唱歌」和「捕捉昆蟲玩耍」，最喜歡的就是用媽媽的烤箱作著好吃的甜點糕餅分享給大家吃！在旁人眼裡，Susan就像是一位「與手工甜點對話的天使」。(取自官網Susan's Kitchen)
用著紙袋裝著甜點，上面被宅配公司貼了貼紙好像有點醜醜的XD
Susan's Kitchen的甜點建議是在台北面交取得甜點最新鮮的時間點食用，冷藏即可。當然像我們不是住在台北的也只能依靠宅配的力量，所以還是建議大家以面交為主。
煞時間還以為上頭這個是店家的LOGO，後來發現不是耶...
用著紙盒裝著的蛋糕，簡單不失格調，迫不及待趕緊拿出甜點來
拿出甜點，這款雙拼的組合真是合我的意，一次可以吃到兩種口味，但是似乎形狀有點歪歪拍起來不是很圓 = =a
「SUSAN 旗艦塔」宇治抹茶拿鐵布蕾蒙布朗佐白玉紅豆塔$950(六吋)
對決京都！
由六層所組成，酥脆的餅皮，棉密的紅豆，濃郁布丁，細緻的抹茶紅豆戚風蛋糕，搭上了清爽確奶香十足的鮮奶油，頂層在覆蓋如麵條狀的抹茶白豆沙，點綴著豆腐做的QQ白玉，豆香十足確不失健康美味。入口後，層次交錯，抹茶, 奶香,豆香在嘴裡共舞，做出最完美的詮釋。(取自官網Susan's Kitchen)
最上層的抹茶白豆沙吃得出濃厚的抹茶味，跟一般台灣吃到的甜抹茶不太一樣，這個吃起來是帶點苦味的抹茶味，查了一下原來是採用京都宇治抹茶，難怪讓我整個很愛不釋手；再來是白色小點的QQ白玉，這是我第一次吃到這麼小顆的白玉，也許是有冷凍過稍微比較沒有那麼有嚼勁；而更合我胃口的是這款蛋糕真的不是死甜會膩的那種，對於我很怕吃過甜的人來說真是一大福音！
玫瑰野莓義式乳酪提拉米蘇塔$750(六吋)
脆酥巧克力塔皮，酸甜的綜合野莓奶酪, 配上吸飽頂級Kahlua咖啡酒的lady fingers，濃郁的咖啡香還有清新的香草味，層疊上濃郁的生巧克力，最後鋪滿香濃馬斯卡彭玫瑰花，灑上法國原裝進口的巧克力粉 ，讓整個提拉米蘇變爽口不少！(取自官網Susan's Kitchen)
第一眼很吸引我的是上面的玫瑰花造型，看起來就超美的
而這款提拉米蘇塔跟我們一般吃到的提拉米蘇也不太像。上面看似鮮奶油卻不是鮮奶油，而是店家調配過的Mascarpone乳酪，讓一開始誤會鮮奶油的我實在汗顏。Mascarpone是傳統義大利用來做提拉米蘇的乳酪，質地接近鮮奶油，但口感卻相當滑順不膩，搭上酸甜口感的綜合野莓奶酪，加上香草味及戚風餅，是個不會很甜的塔類甜點，而且因為野莓的關係反而吃起來會有種清爽的fu。
這次嘗試Susan's Kitchen的甜點覺得還蠻不錯的，不過價格是偏高了點，經過宅配冷凍後餅皮的部分感覺口感稍微會稍微濕軟一些，但是其蛋糕和餡料的部分風味還是很好。再來說一下這個甜點沒附叉子和刀子有點小尷尬，還好待在家什麼工具都有，以上意見提供大家做個參考唷！
Susan's Kitchen還有推出一些很另類的活動:
1.「以食會友=滿足+省錢+交朋友」，以食會友-配對合購
2.Susan貴婦團加入條件，分享五篇粉絲團文章以及每次體驗完能發佈一篇心得文於blog上，每次新品將隨機邀請Susan貴婦團搶鮮。
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