瑞吉兒碎念

◎2013.09認真開始寫部落格,先前的皆為生活記事。

◎食記和遊記皆屬個人心得主觀意識,請各位看倌自行參考。

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◆店  家:啼雞創意美食
◆消費時間:2013.12
◆地  址:台南市中西區永華路一段326號
◆電  話:06-2970111
◆營業時間:10:00-14:00,17:00-22:00
◆臉  書:啼雞創意美食

 

 

2013年很謝謝Go Tainan的照顧,幾乎讓瑞吉兒有得吃有得玩,連尾牙宴也有受邀。

當天約好七點在台南市的啼雞用餐,但是不知道為什麼那天天氣有夠冷的,騎機車手狂抖,好不容易到了店家門口,先來觀望一下店家的外景照吧~

 

 

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啼雞位在台南市市政府附近,外觀是紫藍色的扛棒,深受我愛XD

 

 

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入口處有特別設計過,從外頭看進去一整個就是覺得好高級哦

 

 

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一樓進去的大圓桌用餐空間

 

 

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入口處旁有等候休息的座位

 

 

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轉個彎來到了非大圓桌的小桌用餐區,設計感也是讓我很喜歡

 

 

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這裡也很適合三五好友的聚餐呢

 

 

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最特別的是這裡每桌都有附插座,插座不稀奇,稀奇的是居然有USB充電插座!!!

店家也實在太貼心了吧~

 

 

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除了一樓的用餐空間還有二樓,二樓有一個包廂,還有一個大大的類似宴會或會議餐廳

 

 

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包廂

 

 

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可宴會或會議的用餐空間

 

 

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我們今天用餐的地方是大圓桌,等大家入席的差不多就要準備開始出菜囉

 

 

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桌上的碗筷都已擺好,碗、盤、筷子、湯匙和濕紙巾

 

 

菜單還蠻多頁的,啼雞主打合菜部分,堅持不用吻仔魚、髮菜、魚翅、速成醬油和味精做料理,讓客人可以吃的健康,這點真的很讓人贊同!

除此之外還有單人套餐、小型人數或大型人數套餐,甚至有些菜色是有分大小份量,就算三四人也可以吃合菜,不論是雞肉、豬肉、海鮮、青菜、豆腐、湯品、點心等都有菜色可以選,還有單人也可以來吃的火鍋套餐和簡餐~

 

 

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因為菜單實在太多頁,所以有需要的捧有請點『相簿』觀賞

 

 

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賜喜拼盤,這是開胃的冷盤系列

不過我在菜單裡面沒有看到這道菜,難道這是隱藏菜色XD

 

 

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有四種不同的涼拌食物,沙拉很清爽,培根也好好吃唷~

 

 

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元寶海鮮羹

送上來的時候讓大家驚呼連連,元寶是肉圓耶!!

 

 

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肉圓的皮不會太厚,裡面包著滿滿的肉,那個時候實在有些餓所以忘了拍一下剖面圖。海鮮羹裡面也有滿滿的海鮮料,蝦仁好大一個,喝完這個根本是有點小飽了呢~

 

 

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蝦棗三明治

 

 

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外頭這一圈是三明治,中間那盤則是炸物,炸物的外皮酥脆度很剛好,很像是在吃蝦捲的感覺,不過是比較軟綿細緻的口感,真是好吃到無法形容啊!

 

 

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三明治外皮炸的酥脆裡面包著好多餡料,除了除了蔬菜和肉之外,還巧妙的包了米糕,搭配上美奶滋酸甜酸甜的口感,真是好吃。不過因為是油炸的所以油了一些,雖然好吃還是不能吃過量。

 

 

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上海菜飯

第一次看到合菜桌上能有像炒飯的東西呢

 

 

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仔細看了一下這個飯上頭居然有好幾隻小蝦,整個飯的外觀油亮油亮的,整個味道很香,飯粒粒分明,整個單吃也是很不錯耶~

 

 

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麻油貴妃蝦

因為瑞吉兒身體燥熱媽媽交代不能吃麻油 Q Q

 

 

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但是裡面的蝦子和肉是可以吃的啦,蝦子好大一隻,口感甜而且肥美

 

 

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清蒸石斑

 

 

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不愧是石斑魚,才一煮熟沒幾秒就都秒殺了。很特別的是店家將魚肉對剖,這樣很方便食用也不用再翻面,石斑魚的肉質好嫩好好吃,只可惜太好吃所以只分到一點點XD

 

 

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福祿雙拼

 

 

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有點類似客家小炒,還蠻下飯的

 

 

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這個的擺盤好漂亮,吃起來比較清淡,吃大餐也要有蔬菜呢

 

 

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德國豬腳

 

 

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豬腳店家已經先切好,所以端上夾起來就可以吃好方便,這個屬於膠質比較多的部分,外皮炸的也還可以,如果覺得較油膩旁邊還有附上生菜。

 

 

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吃著吃著就到了最刺激的尾牙抽獎典禮了,大家吃飽了剛好可以來樂趣一下XD

獎品真是好豐富好可愛阿,看的我都興奮了起來

 

 

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經過刺激的摸彩,瑞吉兒拿到這個獎,裡面是百年木屐小吊飾一個和馥貴春乳酪蛋糕一條兌換券,謝謝Go Tainan~

 

 

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蠔皇鮮鮑

經過刺激的抽獎和頒獎,繼續來戰鬥吃下去,其實前菜真的太豐盛,摸彩前大家都飽的差不多哩

 

 

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因為太飽了所以幾乎也吃不下去,真是可惜呀 >"<

 

 

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當天有新市的清心店家贊助飲料,真是感謝 ^^

 

 

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人蔘雞湯

 

 

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雞湯蠻鮮甜好喝的耶,肚子真的飽到快要炸開了啦!!!

 

 

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避風塘蟹

 

 

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這個真的好好味!!!超級推薦!!!原先還不知道那裡面炸的是螃蟹耶。

 

 

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螃蟹的肉很綿密,尤其這外面炸的皮鹹鹹脆脆的好好吃,一整個愛上這一道菜~

 

 

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吃到了甜點,大家都應該滿到喉嚨了吧

 

 

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紅豆麻糬,上面有椰子粉,吃起來甜甜的還不錯

 

 

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瑞吉兒 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • tesuia
  • 感覺頗精緻、豐盛耶!只是不知道價位是不是也很貴XD
  • 不錯吃,價格應該算是便宜耶XD

    瑞吉兒 於 2014/01/10 22:19 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 這是幾人份吃得菜色?
  • 好像是12人左右的菜色

    瑞吉兒 於 2014/07/30 21:22 回覆