◆店 家:九十九拉麵
◆消費時間:2013.11
◆地 址:台南市中西區西門路一段658號1樓(6F C區文化館)
台南的新天地終於也迎來了週年慶，和親愛的約好一起去逛逛。
由於前一天已經先看過親愛的PO新天地DM，我們也約好午餐選擇要吃新天地日本商品展的拉麵，不過因為一些小意外，拉麵午餐瞬間變成晚餐。
這次的新天地日本商品展在六樓，拉麵的部分我們一共看到了『三方麵』、『九十九拉麵』、『富士蕎麥麵』、『路蕎湯咖哩』，看了看因為『九十九拉麵』價格和餐點比較吸引我，所以我們就選了這家來吃。
拉麵的選擇有這三樣，我們都選了豚骨味噌拉麵。
知道它的起司拉麵是王道，可是沒摳摳點這麼貴的
後來想想其實我們可以點不同家的東西互相分享，因為用餐的地點是混合的，親愛的說來不及已經點了...
現場製作的場景
點完餐之後會有號碼牌，可以同伴先去找位子，留一個人在現場等候就可以。等餐的時間不會太久，約10分鐘左右。
用餐的地方上空有好多可愛的風箏
用餐的環境，蠻普通的，私心覺得如果能再佈置的更有氣氛的話一定會好
豚骨味噌拉麵$180
先來瞄一瞄這碗拉麵，感覺麵量不是很多，上方可以看到豆芽菜和海苔、叉燒，湯的部分也不是給的很多。
給個側面特寫
味噌的顏色倒是比較讓人難以捉摸的口味，喝起來真的不是普通的微妙，有點難以形容。
但我個人覺得很像是摻雜筍乾加上味噌的感覺，一開始喝覺得還OK，喝到最後會覺得越來越鹹。似乎傳說中的日本拉麵好像就是應該要有這種口味。
這碗拉麵只有一個叉燒。
但是這個叉燒雖然看起來不怎麼樣，但是超級好吃啊！切的功夫薄薄的一片，然後肉和油花分配的恰到好處耶，所以我們倆吃完叉燒之後，心得就是"怎麼只有給一片啦！"(扭)
再來就是拉麵的本體部分，麵的Q度非常的夠，吃起來也比較厚實Q彈，實為拉麵的經典靈魂呀～
除此之外，有筍乾和豆芽菜，豆芽菜的量真的不是普通的多，扣除豆芽菜的量，整碗拉麵瞬間就變的很迷你，如果不吃豆芽菜的人可能這一碗會吃不飽吧...
整體而言，這碗拉麵雖然不錯吃但實在跟日本一樣重口味，除了拉麵，隔壁的湯咖哩更是好吸引我～(扭
嚐鮮日期:11/14~11/26，要嚐鮮的人加快腳步唷！
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